Namasté,
Bonjour à tous,
Voici ma vidéo présentant le Palak Paneer, j’espère que vous aimerez cette recette.
Simple et délicieuse avec eu d’ingrédients, Bon appétit!
N’hésitez pas à me faire des suggestions et je créerai une vidéo de la recette demandée.
Bien à vous,
Sikander
Les secrets de la cuisine indienne 
Merci beaucoup. J’adore vos vidéos. Et, recettes faciles à faire. Pourriez vous faire la recette des CHAPATIS ?
Continuez, ça donne envie. 🙏
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Bonjour, merci bcp pour votre commentaire. Promis une section sur les pains indiens est a venir tres prochainement! Bien a vous.
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Bonjour,
Comme demandé, j’ai publié la recette des chapatis. Un peu en retard, mais comme dit le dicton mieux vaut tard que jamais. Cordialement,Sikander
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Merci !!!!
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Namaste Sikander. Hier j’ai testé les épinards avec le paneer. Vous aviez dit que c’était bon; c’était EXCELLENT ! ce petit goût de citron dans les épinards. Et le paneer super facile à faire. Je ne sais pas si j’avais la bonne texture, parce que le fromage était un peu sec, mais dans les épinards c’était un régal. Et je les ai accompagnés de chapatis ! Là, ils étaient un peu durs, il faudra que je ré-essaie avec la farine appropriée. Mais là aussi, rien de compliqué. Le tout complété par votre beau plat de lentilles, c’était sublime ! Merci encore pour vos publications et vos conseils. Je vous souhaite une bonne soirée.
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Cher Sikander, j’espère que vous lirez ce message. J’ai lu avec regret que vous arrêtiez votre blog et je vous comprends très bien. Je voulais juste vous remercier d’avoir partagé votre passion pour l’Inde et la cuisine indienne. Grâce à vous j’ai pu me lancer dans des recettes que je n’aurais osé réaliser. C’était un vrai plaisir de cuisiner à vos côtés, de découvrir vos nouvelles vidéos, et à chaque fois une merveille en bouche et un succès unanime à table.
Je n’ai pas encore recopié toutes les recettes (en déménagement depuis qq mois).
Je vous souhaite le meilleur pour l’avenir.
Donnez-moi de vos nouvelles.
Merci pour tout. Lidia.
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Bonjour Lidia,
Merci beaucoup pour votre message. Sachez que j ai décidé de continuer, mon inspiration revient petit à petit. Mon papa a eu un quadruple bypass et donc c etait pas une periode ideale. Merci vraiment pour votre message, cela me touche beaucoup. J ai encore beaucoup de recettes a partager, un peu de patience. Stay safe! Namaste Sikander
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Bonjour Sikander, grand merci pour votre réponse. J’espère que votre papa se remet bien de cette grosse intervention, c’est pas rien et il a bien besoin de votre soutien, c’est une priorité absolue. Bonne nouvelle pour votre blog ! C’est une bonne décision, aussi bien pour nous que pour vous.Les recettes peuvent attendre, il y a déjà de quoi faire avec celles que vous avez postées. Je vous souhaite donc bon courage, bon rétablissement à votre papa, et me réjouis de vous lire. A bientôt, lidia.
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