Recette indienne : Le Tangdi Kabab et le poulet tikka à la crème

Grillades à l’indienne : Le poulet Tangdi Kabab et le poulet tikka à la crème Namasté à vous mes fidèles abonnés, J’espère vraiment que vous essayerez le poulet Tangdi Kabab, je vous garanti que cela sera un succès tellement ce poulet est plein de saveurs.C’est un plat assez populaire en Inde, malheureusement pas beaucoup de…

Recette de pain indien : Le Chapati

Recette Indienne – Le chapatiRecette de pain indien Namasté ,Bonjour, Un lecteur de mon blog WordPress m’a demandé de poster cette recette ultra simple de pain indien pour accompagner les curry, les plats de lentilles et autre préparation indienne. Ingrédients : 2 tasses de farine Atta (= farine de blé non-raffinée 1 tasse d’eau (à verser…

Aloo Tikki Chaat – un incontournable plat de street food du nord de l’Inde

Recette Indienne : Aloo tikki chaat – un incontournable plat de street food de l’Inde du nord. Bonjour ;Namasté les amis, Voici le chapitre de street food de l’Inde avec le Aloo tiikki chaat un incontournable. Les tikki peuvent se manger de cette manière, certaines régions ajoutent même un curry de pois chiche. Il se mange aussi…

Le Biryani de poulet, sans colorants. Soyez curieux!

 Recette indienne : Le Biryani de poulet – sans colorants ! Namasté,Bonjour, Vous avez mangé un Biryani en Inde et vous désirez le reproduire ? Suivez les instructions de ma vidéo pour ne jamais rater votre Biryani et de ressentir l’explosion de ces saveurs à chaque bouchée. Je vous garantis que vous ne le regretterez pas. Prenez le…